2017年12月16日

華煌



今日は酒田のオープンしたてホヤホヤの
華煌(げっこう)に行ってきました!!
↑ 私は最初、かこう って読みましたww





店主は前の職場で
お世話になった先輩なんですよ〜( ^ω^ )

自分のお店をオープンすると聞いて
これは行くしかねえ!!
と、思って行ってきました(`・ω・´)b


メニューは少なく、
煮干し中華と華煌式中華そばの2種類。

私は華煌式中華そば に
煮卵トッピングで注文しました!

店主のオススメも
華煌式中華そば だそうですよ〜( ´ ▽ ` )





見た目もすごく綺麗です♡✧ฺ・。


麺も細麺のストレートと、
太麺の縮れの2種類から選べます!

私は太縮れ麺のほうを食べてきました〜( ´ ▽ ` )


スープは、厳選した数種類の煮干しと
豚と鳥を加えたバランスのとれた味わい。

アッサリって聞いてたんですが、
スープに油分が多くて
コッテリ好きの私も美味しく頂きました\( ˆoˆ )/✧ฺ・。

さらにコッテリがいい人は、
トッピングで背脂もありましたよ!


チャーシューは、
豚と低温加熱した鳥の2種類を使用してあって
違う食感が楽しめます!



店内は、小上がりもあるので
家族連れの方も安心です( ^ω^ )◎





ただちょっとお店の場所がわかりにくくて
初めて行く人は迷うかも(ll゚ω゚)

でも今だったら開店祝いの花輪があるので
近くまで行けばわかるかと思います( ´ ▽ ` )



みなさんぜひ一度行ってみて下さい♫

マジでオススメです( •̀∀•́ )b✧ฺ・。



山形県酒田市砂越字粕町84-1



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